Yhdistykset ja järjestöt

Aitojamakuja.fi -sivuston tavoitteena on välittää tietoa elintarvikealan yrityksistä.

Arktiset Aromit yhdistys on perustettu Sotkamossa 18.6.1993. Yhdistystä oli perustamassa luonnontuotekauppaa harjoittavia yrittäjiä, luonnontuotteiden jatkojalostajia sekä alan tutkijoita ja kehittäjiä eri puolelta Suomea. Yhdistys toimii Suomussalmella.

Paistinkääntäjien veljeskunta. Ranskalaista alkuperää oleva hyvän ruoan ja viinin ystävien seura. Jäsenyys vaatii kahden jäsenen suosituksen.

Elinkeinoelämän keskusliitto EK edustaa jäseniään elinkeino- ja työmarkkinapoliittisissa asioissa sekä yhteiskunnallisessa päätöksenteossa. Tavoitteena on luoda suomalaiselle yritys- ja elinkeinotoiminnalle entistä parempi ja kilpailukykyisempi toimintaympäristö.

EK edustaa kattavasti kaikkia yksityisiä toimialoja ja kaikenkokoisia yrityksiä:
- 35 jäsenliittoa
- 16 000 jäsenyritystä, joista 96 % pk-yrityksiä
- yli 70 % Suomen BKT:stä
- yli 95 % maamme viennistä
- noin 950 000 työntekijää

Päämääränä on parantaa elinkeinoelämän yhteisten etujen valvontaa kotimaassa, Euroopan unionissa ja kansainvälisillä foorumeilla sekä tehostaa jäsenliittojen ja -yritysten palveluita.

Liitto on elintarvikkeita valmistavien yritysten elinkeino- ja työnantajapoliittinen edunvalvontajärjestö. Liitto toteuttaa tarkoitustaan valvomalla jäsentensä talous- ja yrittäjäpoliittisia etuja pk-yrittäjän ja perheyrittäjän näkökulmasta tavoitteena toimintaedellytysten parantaminen, edistämällä jäsentensä kannattavuutta ja tuottavuutta sekä korkealaatuista osaamista tarjoamalla niille palveluja tutkimuksen, koulutuksen ja selvitysten, tekemällä viranomaisille esityksiä sekä antamalla näille lausuntoja ja selvityksiä elintarvikealaa koskevissa kysymyksissä.

Suomalaisen elintarviketeollisuuden elinkeino- ja työmarkkinapoliittinen edunvalvoja. Vuorovaikutuksessa viranomaisten, kaupan, tuottajien, ym. sidosryhmien kanssa. Vaikuttaa alaa koskevaan lainsäädäntöön, kehittää alan tutkimusyhteistötä ja -rahoitusta. Analysoi alan taloudellista kehitystä, laatii tilastoja, kouluttaa ja tiedottaa, edistää jäsenyritysten vientitoimintaa. Elintarviketeollisuusliitolla on 28 toimialayhdistystä.

Vuonna 1947 perustettu Elintarviketieteiden Seura r.y. (ETS) on maamme suurin elintarvikealan yhdistys. Seuran tavoitteena on edistää ja kehittää koko elintarvikeketjun tieteellistä ja teknologista tutkimusta ja koulutusta sekä lisätä jäsenten yhteistoimintaa ja tiedonvaihtoa.

Osa eurooppalaista kokkien yhteisjärjestöä, jonka tarkoituksena on pitää huolta suomalaisesta ruoasta yhdentyvässä Euroopassa.

Suurtalousalan yhteisjärjestö. Yhdistyksen jäsenet ovat suurtalous-, elintarvike- ja ravitsemusalan johto-, esimies-, opetus-, asiantuntija yms. tehtävissä. Yhdistyksen tavoitteena on jäsenten tietotaidon kehittäminen ja yhteistyön edistäminen

Finfood - Suomen ruokatieto ry:llä on neljä päätehtävää:

1) tuottaa elintarvikealan informaatiopalveluita tiedotusvälineille, kouluille, elinkeinolle ja kuluttajille
2) toimii hallinnon ja elinkeinon elintarvikehankkeitten kotipaikkana
3) tuottaa talous-, atk-, telemaattisia- ja kiinteistöpalveluita yhteydessään toimiville hankkeille ja yhdistyksille
4) tuottaa alkuperä- ja tuotantotapainformaatiota kuluttajille.

Yhdistys kannustaa jäseniään ylläpitämään ja kehittämään suomalaista ruoka- ja juomakulttuuria. Jäsenkokelaaksi pääsyyn tarvitaan kolmen jäsenen suositus.

Hotrats ry on Helsingin yliopiston taloustieteen laitoksella, maatalous-mestätieteellisessä tiedekunnassa vuonna 1988 alkaneen, hotelli-, ravintola- ja matkailualan suuntautumisvaihtoehdon opiskelijoiden ainejärjestö.

Seuran tavoitteena on hovimestarien ammattitaidon kohottaminen.

Kaikista juustosta pitäville avoin yhdistys.

IWFS on maailman vanhin ja arvovaltaisin amatööreille tarkoitettu gastronominen yhdistys. Perustettu 1933. Mainitaan lähes jokaisessa gastronomiaa käsittelevässä haku- ja tietoteoksessa. 140 osastoa 40:ssä maassa. Yhdistyksen tarkoituksena on lisätä hyvän ruoan ja jouman sekä hyvien ruokailu- ja juomatapojen samoin kuin koti- ja ulkomaisten ruokakulttuurien arvostusta. Pääsyvaatimuksena ainakin yhden jäsenen suositus ja todellinen kiinnostus yhdistyksen toimintaan.

Juustoseura ry on juustonmaistajien veljeskunta, joka perustettiin Helsingissä 1961 suomalaisen juustokulttuurin edistämiseksi. Juustoseuran tavoitteena on kaikenlaisen juustotietietouden levittäminen jäsentensä keskuudessa. Myös juustokulttuurin kehittäminen Suomessa ja suomalaisten juustojen arvostuksen kohottaminen ovat seuran perustavoitteita. Jäseneksi pääsy vaatii suosituksen ja kutsun.

Kaupanalan esimiesliitto KEY ry on kaupparyhmittymistä riippumaton kaupan-, majoitus- ja ravitsemusalan esimiesten etujärjestö.

Kioskiyrittäjien etujärjestö.

Yhdistyksen tarkoituksena on edistää puutarhatuotteiden ja ruokaperunan menekkiä ja terveellisiä ruokailutottumuksia. Yhdistyksen toimialaan kuuluvat avomaavihannekset, kasvihuonevihannekset, marjat, hedelmät, koristelasvit, taimistotuotteet, viljellyt sienet ja ruokaperuna sekä kasvijalosteet. Kotimaiset Kasvikset ry on tuottaja- ja puutarhajärjestöjen perustama yritys.

Kotitalousopettajien liittoon kuuluu 25 jäsenyhdistyst?, joissa on yhteens? 2350 jäsent?. perustamisvuosi 1918. Liitto pit?? yhteytt? p??tt?jiin, vaikuttajiin, viranomaisiin ja edunvalvojiin. Liitto kehitt?? kotitaloutta ja alan opetusta mm. järjestöm?ll? t?ydennyskoulutusta jäsenilleen. Liitto on mukana my?s kansainv?lisess? toiminnassa. Kotitalousopettajat työskentelev?t opettajina eri oppilaitoksissa, kotitalous-, kuluttajapalvelu-neuvonnassa, kaupan ja teollisuuden palveluksessa, ruokapalvelu- ja siivousalalla, tiedottajina, toimittajina ja yritt?jin?.

Kotitalous-, ravitsemus-, siivous- ja pesulateknikkojen ammattijärjestö

Kotitalouden kandidaattien edunvalvontajärjestö.

Kuntaruokailun asiantuntijat ry KRA on valtakunnallinen yli 130 jäsenen ammatillinen yhdistys. Yhdistyksen jäsenet toimivat ruokapalvelupäälliköinä ja ruokapalvelun ohjaajina vastaten kunnallisista ruokapalveluista yli 90 kunnassa. Yhdistys edistää suomalaista ruoka- ja tapakulttuuria, ammattialansa tiedollista ja taidollista kehitystä sekä jäsentensä yhteenkuuluvuutta.

Yhdistyksen tarkoituksena on suomalaisen ruokakulttuurin, siihen liittyv?n kilpailutoiminnan sekä alan ammattilaisten osaamisen kehitt?minen sekä arvostuksen ja tunnettuuden lis??minen kotimaassa ja kansainv?lisesti. Lis?ksi yhdistys tukee Suomen edustajien matkoja kansainv?lisiin ruokakilpailuihin, erityisesti Ranskan Lyonissa joka toinen vuosi j?rjestett?viin Bocuse d'Or -kilpailuihin.

Leipätiedotus ry on viljan ja leivän kanssa työskentelevien yhteinen tiedotusyksikkö. Toiminnan tarkoituksena on viestinnän keinoin edistää leivän ja viljatuotteiden käyttöä hyvän ravitsemustilan saavuttamiseksi.

Liha-alan tiedotus ry on lihateollisuuden yhteinen tiedotusyksikkö. Edistää lihan ja lihatuotteiden tuntemusta ja käyttöä välittämällä tietoa niiden sisällöstä, tuotteiden valmistuksesta, käyttötavoista, kulutustottumuksista, ravitsemuksellisesta merkityksestä ja turvallisuudesta.

Maa- ja kotitalousnaiset on valtakunnallinen neuvontajärjestö. Se tarjoaa kotitalous-, kuluttaja- ja maisemanhoideon neuvontaa sekä kehittää maaseudun pienyritystoimintaa. Kohderyhmänä ovat erityisesti maaseudulla toimivat naiset.

Maito ja Terveys ry:n toimintaan kuuluu mm. monipuolisesta ruokavaliosta tiedottaminen, maito-aineiston julkaiseminen, Ravitsemuskatsaus-lehden julkaiseminen ja vuosittaisen maitotytön/pojan valinta.

Maitohygienialiitto edistää ja kehittää hygieenisen ja kiakin puolin hyvälaatuisen maidon tuotantoa ja tuotanto-olosuhteita, jalostusta, kuljetusta sekä kaupan pitämistä koko valtakunnan alueella.

Margariinitiedotus on yleishyödyllinen yhdistys, joka tiedottaa margariinien ja kasvisöljyjen valmistuksesta, käytöstä ja erityisesti niiden ravitsemuksellisesta merkityksestä. Margariinitiedotus tuottaa havaintoaineistoa (esitteet, kalvosarjat, julisteet, nettisivut) sekä tarjoaa neuvontapalveluja.

marttaliitto tarjoaa jäsenilleen koulutus- ka harrastustoimintaa, kansalaistaitoja, valmiuksia yhteiskunnalliseen vaikuttamiseen ja suomalaisen kulttuurin arvostamista.

Meijeriväen liitto on meijerialan asiantuntijoiden ja meijereisen erikoiskoulutettujen ammattijärjestö.

Olutliitto on 3. maaliskuuta 2000 perustettu maamme oluenkuluttajien etujärjestö. Kuluttajajärjestönä se pysyy riippumattomana olutelinkeinoista, mutta puolustaa luonnollisesti näiden toimintaedellytyksiä, kun kuluttajan etu on kyseessä.

Kaikille ostereista kiinnostuneille tarkoitettu yhdistys.

Palvelualojen ammattiliitto on maamme toiseksi suurin liitto, jossa on jäseniä runsaat 200 000. Palvelualojen ammattiliitto on jäsentensä voimakas edunvalvoja ja yhteiskunnallinen kehittäjä. Sen tehtävänä on jäsenten taloudellisen, sosiaalisen ja oikeudellisen aseman turvaaminen ja tasa-arvoisen yhteiskunnan kehittäminen. Liitossa kaiken toiminnan lähtökohtana ovat jäsenet, jotka asettavat tavoitteet ja organisoivat keskinäisen yhteistoimintansa niiden saavuttamiseksi.

Pro Kala ry on yhdistys, jonka tavoitteena on lisätä kotimaisen kalan kulutusta. jäsenistä koostuu kala-alan järjestöistä, kalanjalostajista, kalakauppiaista ja kalastusyrittäjistä.

Ravitsemusterapeuttien yhdistys ry on ravitsemuksen asiantuntijoiden ammatti- ja koulutusjärjestö.

Vaalii ja kehittää gastronomiaa maassamme. Jäsenyys vaatii kahden jäsenen suosituksen sekä todellista kiinnostusta gastronomiaan.

Suurtalouden emäntien ammatillisia etuja ajava yhdistys, joka järjestää mm. koulutusta ja opintomatkoja.

Laitosten ruokahuollosta vastaavien koulutus- ja yhteistyöelin.

Vegaaniliiton tarkoituksena on edistää kasvissyöntiä ja veganismia, elämäntapaa, jossa eettisistä, ekologisista ja terveydellisistä syistä vältetään kaikkia kokonaan tai osittain eläinkunnasta peräisin olevia tuotteita.

Vuoden Kokki ry on perustettu vuonna 1995 ja sen tarkoituksena on

- Nostaa suomalaisen kokin ja keittiötaidon arvostusta ja tunnettuutta kotimaassa ja ulkomailla.
- Kouluttaa ja kehittää suomalaisia kokkeja ja ruoka-alan ammattilaisia kansainvälisen tason kilpailutoiminnalla entistä paremmiksi alan ammattilaisiksi.
- Aktivoida ja motivoida lahjakkaita nuoria alalle. Yhdistys järjestää Vuoden Kokki tapahtuman (ruoanlaiton Suomen mestaruuskilpailut) vuosittain, sekä toteuttaa alaa käsitteleviä koulutustilaisuuksia, kokouksia, seminaareja, harjoittaa julkaisutoimintaa.

Vuoden Kokki ry ja sen yhteistyökumppanit tukevat monin eri keinoin alan yhdistysten, oppilaitosten ja alalla toimivien ammattilaisten toimintaa.