- tässä osiossa näet kysymykset ja vastaukset yleisimmistä Nettikeittiötä koskevista asioista -
1. Mikä Nettikeittiö on?
2. Paljonko Nettikeittiössä on kävijöitä?
3. Mitä tietoa Nettikeittiö sisältää?
4. Mitä muita palveluja Nettikeittiö tarjoaa lukijoilleen?
5. Kuka on tyypillinen Nettikeittiön käyttäjä?
6. Maksaako Nettikeittiön sivuston käyttö?
7. Miten Nettikeittiön toiminta rahoitetaan?
8. Kuka Nettikeittiön omistaa?
9. Milloin Nettikeittiö on perustettu?
10. Voivatko ulkopuoliset henkilöt tuoda lisää tietoa Nettikeittiöön?
11. Mikä on Tietotori ja miten siihen voi päästä mukaan?
12. Miten voin kertoa jostain HoReCa-alan tapahtumasta Nettikeittiössä?
13. Kuka vastaa Nettikeittiön sivuilla olevien tietojen oikeellisuudesta?
1. Mikä Nettikeittiö on?
- Nettikeittiö on lähinnä hotelli-, ravintola- ja suurkeittiöalan (HoReCa) ammattilaisille tarkoitettu internet -tietosivusto, josta käyttäjä löytää tuhansia sivuja omaan alaansa liittyvää tietoa ja vinkkejä. Nettikeittiön osoite on www.nettikeittio.fi
- Nettikeittiön sivuilla on alaan liittyviä uutisia ja artikkeleita, tietoja tavarantoimittajista ja uutuustuotteista, käyttövinkkejä ja ideoita, tietoja alan kotimaisista ja ulkomaisista tapahtumista, reseptiikkaa sekä mm. linkkejä sadoille suomalaisille ja ulkomaisille internet-sivuille, joista löytää lisätietoa HoReCa -alasta, ym. ym.
2. Paljonko Nettikeittiössä on kävijöitä?
- Nettikeittiön sivuilla käy joka kuukausi tuhansia kävijöitä hakemassa tietoa.
- Keskimääräinen kävijämäärämme kuukauden aikana on n. 14.000 mukaanlukien hiljaisemmat
kesälomakuukaudet (tosin mm. heinäkuussakin sivuillamme kävi yli 9.000 lukijaa). Kesäloma-
kautta lukuunottamatta kävijämäärämme on yli 16.000 / kk.
- Nettikeittiön kävijämäärät ovat v. 2006 voimakkaassa kasvussa; marraskuun loppuun mennessä
kävijämäärämme oli yli + 18 %:n kasvussa viime vuoteen verrattuna. Syksyn 2006 aikana kävijä-
määrämme on ollut yli 17.000 / kk.
3. Mitä tietoa Nettikeittiö sisältää?
- Nettikeittiö on jaettu erilaisiin palvelukansioihin, jotka ovat:
- Etusivu
mm. uutisia, artikkeleita, tapahtumakalenteri, linkkikirjasto, ajankohtaista palsta, jne.
- Tietotori
löydät yhteystiedot sekä tarkempaa tietoa sadoista alan tavarantoimittajista, tuotteista ja palveluista.
- parasta.nyt
kertoo mitä uusia tuotteita ja palveluita on juuri lanseerattu.
- Reseptiikka
voit etsiä koti- ja ulkomaisia reseptejä sekä linkkejä kansainvälisiin reseptipankkeihin.
- Tuotetiedot
on tuotetietopankki, josta voit katsoa Nettikeittiön sivuilla julkaistuista tuotteista mm. yksityiskohtaiset pakkaus- ja myyntierätiedot, ravintoainesisällöt, käyttövinkit jne. Näet myös kuvan ko. tuotteesta.
Tuotetietopankkimme avataan vuoden 2007 aikana ja sen käyttö on ilmaista. Sinun tarvitsee vain rekisteröityä ko. palvelun käyttäjäksi ja tuotetietopankkimme on vapaasti käytössäsi.
- Lisäpalvelut
Nettikeittiöön
kehitetään jatkuvasti lisäpalveluita, joista kerromme tarkemmin
myöhemmin niiden tullessa ajankohtaisiksi. Nettikeittiön lukijana voit
myös ehdottaa meille sellaista palvelua / tieto-osiota, josta katsoisit
olevan hyötyä Sinulle ja muille Nettikeittiön käyttäjille ja alan
ammattilaisille.
4. Mitä muita palveluja Nettikeittiö tarjoaa lukijoilleen?
- NK-Uutiset: Nettikeittiön sähköinen tiedote, joka lähetetään kerran kuukaudessa suoraan tilaajien sähköpostiosoitteisiin. Nettikeittiö-Uutiset ilmestyy 10 - 12 kertaa vuodessa.
5. Kuka on tyypillinen Nettikeittiön käyttäjä?
- Nettikeittiön käyttäjät ovat pääasiassa suomalaisia hotelli-, ravintola- ja suurkeittiöalalla (HoReCa) toimivia henkilöitä, jotka työskentelevät mm. edellä mainituissa toimipaikoissa sekä alan tavarantoimittajien, tukkureiden, palveluntarjoajien ja viranomaisten palveluksessa. Nettikeittiön palveluja käyttävät myös yksityiset, ruoanlaitosta kiinnostuneet ihmiset.
6. Maksaako Nettikeittiön sivuston käyttö?
- ei, Nettikeittiö on käyttäjälleen ilmainen palvelu.
7. Miten Nettikeittiön toiminta rahoitetaan?
- Nettikeittiön ylläpitoon ja kehittämiseen tarvittavat varat saadaan markkinoimalla erilaisia palveluja alan yrityksille, mm. tavarantoimittajille ja palveluyrityksille.
8. Kuka Nettikeittiön omistaa?
- Nettikeittiö on yksityisen, suomalaisen TL Tiedoksi –nimisen yrityksen täysin omistama liiketoimintayksikkö.
9. Milloin Nettikeittiö on perustettu?
- Nettikeittiö-sivusto on perustettu v. 1999 ja se on avattu käyttäjilleen maaliskuussa v. 2000.
10. Voivatko ulkopuoliset henkilöt tuoda lisää tietoa Nettikeittiöön?
- kyllä, otamme mielellämme vastaan palautetta Nettikeittiön sivustosta. Saamme jo nyt paljon ehdotuksia ja vinkkejä HoReCa –alaan liittyvistä asioista ja tapahtumista lukijoiltamme. Vinkkejä ja ideoita voi lähettää meille osoitteella: tiedoksi@kolumbus.fi
11. Mikä on Tietotori ja miten siihen voi päästä mukaan?
- Nettikeittiön tavarantoimittajahakemisto on nimeltään Tietotori. Se sisältää paitsi HoReCa-alan tavarantoimittajayritysten yhteystietoja ja info-sivuja, myös tietoja alalla toimivista yhdistyksistä ja järjestöistä sekä ammatti- ja asiakaslehdistä.
- Tietotorille voi helpoiten ilmoittaa oman yrityksensä tiedot lähettämällä meille sähköpostia osoitteella tiedoksi@kolumbus.fi
-
Ilmoita meille yrityksesi nimi, yhteystiedot, tuotteet / palvelut,
yhteyshenkilön nimi ja hänen puhelin- ja sähköpostitietonsa sekä lyhyt
kuvaus yrityksestä ja sen toiminnasta. Käymme läpi lähettämäsi tiedot
ja tarkistamme, että yrityksesi tuotteet / palvelut liittyvät
HoReCa-toimialaan ja että antamasi linkit (sähköpostiosoitteet ja / tai
internet-sivujen osoitteet) toimivat. Sen jälkeen hyväksymme
yritystietosi Tietotorillemme.
Huom!
Antamalla yrityksesi tiedot Nettikeittiön Tietotorille hyväksyt
samalla, että voimme lähettää sinulle tarvittaessa antamiisi
osoitteisiin tiedotteitamme; nämä koskevat yleensä esim. alan
uutuustuotteita ja / tai Nettikeittiötä / TL Tiedoksi –yhtiötä koskevia
asioita.
12. Miten voin kertoa jostain HoReCa-alan tapahtumasta Nettikeittiössä?
- Nettikeittiön sivuilla julkaistaan alan tapahtumakalenteria, johon tietoja voi ilmoittaa samalla tavalla kuin Tietotorillemme.
- Etusivullamme on Tapahtumakalenteri-osio, johon päivitämme meille ilmoitetut tapahtumatiedot. Julkaisemme HoReCa-alaa koskevien tapahtumien tiedot saapumis-järjestyksessä Nettikeittiössä.
13. Kuka vastaa Nettikeittiön sivuilla olevien tietojen oikeellisuudesta?
- pääasiassa kaikki tieto, jota julkaisemme Nettikeittiön sivuilla, on saatu joko alan yrityksiltä, eri medioista ja / tai muilta kolmansilta osapuolilta joko kotimaasta tai ulkomailta. Sen lisäksi tuotamme myös omaa sisältöä sivuillemme.
- kaikesta sivuillamme julkaistusta tiedosta vastaa ensisijaisesti em. tiedon tuottanut taho, oli kyseessä yritys, yhteisö, media, tai joku muu vastaava. Pyrimme mainitsemaan kaiken sivuillamme olevan tiedon yhteydessä mistä ko. tieto on saatu tai kuka sen on alun perin tuottanut.
- Nettikeittiö toimii ainoastaan HoReCa –alaan liittyvän tiedon kokoojana ja julkaisijana; emme vastaa meille toimitetun ja julkaisemamme tiedon oikeellisuudesta, mutta pyrimme kaikin tavoin tarkistamaan tietojen luotettavuuden.
- Sivuillamme julkaistu reseptiikka on yleensä saatu alan tavarantoimittajilta tai muista medioista. Pääosin Reseptipalvelumme julkaisee linkkejä kotimaisiin ja ulkomaisiin reseptipankkeihin ja keittiösivustoihin. Reseptiikka on yleensä ohjeellista ja suuntaa antavaa ja sen tarkoituksena on paitsi kertoa, miten jokin ruokalaji valmistetaan, myös antaa lukijalle ideoita ja vinkkejä erilaisten raaka-aineiden käytöstä ja ruokalajien esillepanosta.
Joissain tapauksissa kyseisen reseptiikan toimittanut taho on ilmoittanut, kuinka monelle henkilölle ko. resepti on tarkoitettu ja onko se testattu käytännössä. Nettikeittiö ei voi valitettavasti testata jokaista saamaansa reseptiä käytännössä, joten emme myöskään vastaa niiden oikeellisuudesta ja toimivuudesta.