Pienpanimot loivat vahvoja juhlaoluita

Suomalaiset pienpanimot ovat luoneet kymmenen uutta, vahvaa olutta kuudesta eri oluttyypistä. Huhtikuussa 80 vuotta täyttävä Alko on juhlavuoden kunniaksi pyytänyt pienpanimoita valmistamaan erikoiserän juhlakauteen sopivia mallasjuomia.

Juhlaoluiden joukosta löytyy pils, bock, portteri, stout, sekä useampi ale ja india pale ale -tyylinen olut. Vahvuudeltaan oluet ovat 5 – 7-prosenttisia.

 

Vahvoja taidonnäytteitä

Oluiden tuoteryhmäpäällikkö Mika Kauppinen Alkosta kertoo, että yritys haluaa lisätä erityisesti yli 4,7-prosenttisten suomalaisten oluiden kirjoa asiakkaiden pyynnöstä.

- Pienpanimoiden osaaminen korostuu erityisesti tämän tyylisissä oluissa. Noin 60 prosenttia maailman oluttyypeistä on perinteisesti valmistettu yli kuuden prosentin vahvuisiksi, Kauppinen kertoo.

Juhlaoluita on pullotettu yksi erä, joka on myynnissä 6. helmikuuta alkaen 150 myymälässä eri puolilla Suomea. Panimoista mukana ovat Laitilan Virvoitusjuomatehdas, Lammin Sahti, Nokian Panimo, Malmgårdin Panimo, Panimo & Tislaamo Teerenpeli, Panimoravintola Beer Hunter's, Saimaan Olut, Stadin Panimo, Vakka-Suomen Panimo ja Ålands Bryggeri.

 

24.01.2012 Ruokatiedon uutiset