Suomalaisen marjan puolesta

• Pakkasmarja Oy sijaitsee Marja-Suomen sydämessä - Suonenjoella. Sopimushankinta kattaa kuitenkin koko Suomen. 

• Pakkasmarja Oy on varma marjapaikka ympäri vuoden.   

• Saat meiltä ehkä maailman kattavimman ja parhaimman valikoiman puutarha- ja metsämarjoja. 

• Täyttä marjaa niin tuoreena kuin pakasteenakin. 

• Luomumarjat ja uudet jalosteet sekä vienti- ja tuontikauppa täydentävät valikoiman kaikkien asiakkaiden tarpeisiin. 

• Pakkasmarja Oy:n tuotantolaitokset löytyvät Suonenjoelta Mansikkaraitin varrelta. 

• Pakkasmarja Oy on perustettu vuonna 1982 ja sen omistaa 80 marjanviljelijää. sopimusviljelijöitä Pakkasmarjalla on 200. Vuonna 2002 yrityksen liikevaihto oli n. 7,5 milj. €.

Pakkasmarjan toiminta kattaa...

• viljellyt puutarhamarjat kuten
  mansikka, vadelma, mustaherukka, punaherukka, vadelma, pensasmustikka, tyrni
  
• luonnon metsämarjat kuten
  lakka, mustikka, puolukka, mesimarja, pihlaja
  
• luomutuotannon
  
• tuoremarjat ja pakastemarjat
  
• vientiponnistelut maailman markkinoille
  
• täydennystuonnin eri puolilta maailmaa
  
• rahtipakkaamisen muille yrityksille
• pakkaustarvikemyynnin marja-alan ammattilaisille
  

Reseptit

Vain mielikuvitus voi olla rajana  Marja Puree!- tuotteiden käyttömahdollisuuksia ajatellen! Se maistuu ihanalta  sellaisenaan, esimerkiksi hieman kohmeisena, mutta siitä voi myös taikoa vaikka mitä.

Tästä linkistä löydät maukkaita marjareseptejämme...

Tuoreutta marjoista

Marjat ovat paras ja terveellisin tapa hankkia tarvittavat luonnon omat terveys- ja suoja-aineet: vitamiinit, hivenaineet, kuidut ja flavonoidit, maistuvan makeassa muodossa.

Pakkasmarjan tuotteista löytääkin kattavan valikoiman puutarha- sekä metsämarjoja, myös luomuvaihtoehdoilla. Satoaikaan Pakkasmarjan marjoja saa tuoreena ja ympärivuotinen Pakkasmarjan marjasato on löydettävissä kauppojen pakastealtaista. Pakastettuina marjat säilyttävät parhaiten herkullisen värinsä ja tuoreuden aromit, ilman vitamiineja tuhoavaa keittämistä tai sokerin ja muiden säilöntäaineiden lisäämistä.

Kullakin marjalla on omat ominaisuutensa ja terveysvaikutuksensa, mistä on olemassa paljon tutkittua tietoa sekä vankalla kokemuksella saatua kansan perinnetietoutta. Tältä sivulta pääset tutkimaan millaisia vaikutuksia esimerkiksi lempimarjallasi voisi olla terveytesi suhteen.

Mansikka (Fragaria ananassa)
Mustaherukka (Ribes nigrum)
Punaherukka (Ribes rubrum)
Mustikka (Vaccinium myrtillus)
Puolukka (Vaccinium vitis-idaea)
Karpalo (Vaccinium oxycoccos)
Tyrni (Hippophae rhamnoides)
Vadelma (Rubus idaeus)
Lakka (Rubus chamaemorus)

Pakkasmarjan täyden marjan tuotteet pakataan käteviin (200g - 500g) VK- sekä (1kg - 2,5kg) SK-pakkauksiin, joiden valmistusmateriaalin voi hyötykäyttää. Jatkojalostajille myymme marjoja myös konteittain.

Suomalainen Mansikka 250g / 500g / 1kg / 2,5kg
Suomalainen Mustikka 200g / 1kg / 2,5kg
Suomalaisia Lakkoja 200g / 1kg
Suomalaisia Puutarhavadelmia 200g / 500g
Double Herkkumarjat 400g
(mansikka 200g, vadelma 200g)
Mustaherukka 200g / 1kg / 2,5kg
Vadelma 200g / 1kg / 2,5kg
Boysenmarja 250g / 2,5kg
Suomalaisia Puolukoita 200g / 1kg / 2,5kg
Karhunvadelma 2,5kg
Punaherukka 2,5kg
Raparperi 2,5kg

Marja Puree!

Pakkasmarjan uutuustuotesarja, vuoden 2004 kotimainen elintarvike ja tähtituote, Marja Puree!

Soseet valmistetaan ainutlaatuisella kylmäsoseutustekniikalla, jossa myös marjan kuoriosat ja siemenet hajoavat vapauttaen luonnon omat terveys ja suoja-aineet, kuten kuidut, vitamiinit, hivenaineet, flavonoidit ja siemenöljyn. Varsinkin kovakuorisista ja siemenisistä marjoista, kuten mustaherukoista, valmistetussa Marja Puree!– tuotteissa tulee parhaiten esille sen terveysarvo, kun normaalisti pureskeltaessa rikkoutumattomat, arvokkaat marjan osat, saadaan uudella menetelmällä rikottua. Vitamiinien säilymisen vuoksi keittäminen ei kuulu Marja Puree!– tuotteen valmistusprosessiin.

Tästä linkistä löydät tietoa pakkauksistamme...