Meira on makujen asiantuntija !

Meira Oy tuntee perinjuurin suomalaiset kahvi- ja maustemarkkinat: kahvin paahtaminen aloitettiin jo ennen Suomen itsenäisyyttä v. 1914 ja mausteiden pakkaaminen v. 1920.

Meira on ollut jo vuodesta 2002 osa yksityistä perheryritystä Massimo Zanetti Beverage Groupia , joka on Euroopan suurimpia kahvialan toimijoita.

 

Meira Oy:llä on Suomessa kahvipaahtimo ja maustetehdas. Meira valmistaa ja markkinoi kahveja ja maustamistuotteita sekä vähittäiskauppa- että HoReCa-sektorille. Meira markkinoi Massimo Zanetti Beverage Groupin tuotteita sekä Suomeen että Baltian maihin.

 

Meiran kahvit

Meiran korkealaatuiset raakakahvit ostetaan pääasiassa Keski- ja Etelä-Amerikan maista sekä Itä-Afrikasta. Tärkeimmät tuontimaat ovat Brasilia, Colombia, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Meksiko, Kenia, Tansania ja Zimbabve. Meiran kotimaisia kahvituotemerkkejä ovat Aromi Mokka, Saludo ja Kulta Katriina.   Meira Oy:llä on tytäryhtiö Virossa – Meira Eesti OÜ.

 

Meiran mausteet

Meiran mausteet tulevat Filippiineiltä, Indonesiasta, Intiasta, Etelä-Afrikasta, Kaliforniasta, Keski-Amerikasta ja Välimeren seudulta luotettavilta ja pitkäaikaisilta kauppakumppaneilta. Osa raaka-aineista hankitaan eurooppalaisten välittäjien kautta, osa tulee suoraan alkuperämaista. Raaka-aineiden tuonnissa tärkeä merkitys on jatkuvalla laadun tarkkailulla. Ennen tavaran hyväksymistä tuotantoon tutkitaanuseita näytteitä monessa eri vaiheessa.

 

 

Meiran HoReCa -tuotteet

ovat pitkän tuotekehityksen tulosta. Niin kahvi- kuin maustamistuotteissakin on huomioitu suurkeittiöiden erityistarpeet tuotteiden annosteltavuuden, tuoteominaisuuksien ja pakkausratkaisujen osalta.

 

Segafredo

Yhtiö toimii kahviliiketoiminnassa kaikilla sektoreilla omistaen mm. maailman suurimman kahviplantaasin Brasiliassa ja on samalla myös suurimpia brasilialaisen kahvin viejiä. Kahvin paahtimotoimintaa yhtiöllä on Italian ja Suomen lisäksi Ranskassa, Itävallassa, Hollannissa, Puolassa, Brasiliassa ja USA:ssa. Maailmanlaajuisesti Segfredo Zanetti toimii n. 100 maassa. Yhtiön liikevaihto on yli 450 miljoonaa euroa. Segafredo Zanetti'n kotisivut» (englanninkielinen).

 

Kahvitietous

 

 

    

 

Meiran HoReCa -tuotteet ovat pitkän tuotekehityksen tulosta. Niin kahvi- kuin maustamistuotteissakin on huomioitu suurkeittiöiden erityistarpeet tuotteiden annosteltavuuden, tuoteominaisuuksien ja pakkausratkaisujen osalta.

 

KAHVIT

KULTA KATRIINA on lempeäpaahtoinen klassikkokahvi, joka valmistetaan suomalaiseen, vaativaan kahvimakuun maailman parhaiden kahvilaatujen valikoiduista pavuista. Kulta Katriinaa on valmistettu jo vuodesta 1937, ja se on Suomen toiseksi myydyin kahvimerkki. Kulta Katriinasta on saatavana kattava valikoima erilaisia pakkauskokoja ja jauhatuksia.

 

Lue lisää Kulta Katriinasta

 

Saatavana kattava valikoima eri pakkauskokoja ja jauhatuksia:

 

Annospussit

* Kulta Katriina 80 g ps HJ
* Kulta Katriina 100 g ps PKJ
* Kulta Katriina 100 g ps HJ
* Kulta Katriina 125 g ps HJ

* Kulta Katriina 125 g ps PKJ
* Kulta Katriina 300 g ps KJ
* Kulta Katriina 300 g ps PKJ
* Kulta Katriina 500 g ps PKJ

 

Vakuumipakkaukset

* Kulta katriina 500 g Vac SJ
* Kulta Katriina 500 g Vac PJ

 

Pavut

* Kulta Katriina 500 g papu

 

lue lisää....

 

MEIRAN REILU KAHVI on Suomen myydyin Reilun kaupan kahvi. Reilu maku ja reilu teko samassa paketissa! Kahvin hieno ja täyteläinen maku syntyy parhaista Keski- ja Etelä-Amerikan kahvilaaduista paahtamalla ne vaativaan suomalaismakuun sopivaksi. Eettinen kuluttaminen koetaan yhä tärkeämmäksi, ja Meiran Reilu kahvi on noussut ennätysajassa kategoriansa markkinajohtajaksi.

 

Lue lisää Meiran Reilusta kahvista.

 

Saatavana kattava valikoima eri pakkauskokoja ja jauhatuksia:

 

Annospussit

* Meiran Reilu kahvi 100 g PKJ
* Meiran Reilu kahvi 100 g HJ
* Meiran Reilu kahvi 125 g PKJ

* Meiran Reilu kahvi 300 g KJ
* Meiran Reilu kahvi 500 g KJ

 

Vakuumipakkaukset ja laminaattipussit

* Meiran Reilu kahvi 500 g SJ
* Meiran Reilu kahvi 250 g SJ

 

Pavut

* Meiran Reilu kahvi 500 g papu
* Meiran Reilu kahvi 250 g papu

 

Pikakahvi

* Meiran Reilu pikakahvi 100 g

 

Lue lisää....

 

CAFÉ ORIGINAL on yksi Suomen suosituimmista luomukahveista. Café Original valmistetaan luonnonmukaisesti viljellystä raakakahvista ja paahdetaan suomalaiseen makuun sopivaksi. Luonnonmukaista kahvin viljelyä valvovat kansainvälisesti tunnustetut tarkastuslaitokset. Viljelyssä säästetään uusiutumattomia luonnonvaroja ja hyödynnetään luonnon omia menetelmiä.

 

Saatavana kattava valikoima eri pakkauskokoja ja jauhatuksia:

 

Laminaattipussit

* Café Original 250 g pss SJ luomu

* Café Original 100 g HJ

 

Lue lisää...

 

Muuta kahvivalikoimaa

Saludo	Joulukahvi	Aromi Mokka
Cafe Nova

 

 

MAUSTEET

 

À la Meira on Suomen suosituin maustesarja, joka sisältää mausteiden lisäksi leivontatuotteet, mantelit, pähkinät, sinapit, ketsupit, salaatti- ja grillauskastikkeet ja suolat. Menestyksen taustalla ovat laaja valikoima, puhdas maku, vähäsuolaisuus, monen mausteseoksen suolattomuus ja suomalaisille sopiva aromi.

 

Meira ostaa mausteraaka-aineet pitkäaikaisilta kumppaneiltaan Aasian maista, Etelä-Afrikasta, Kaliforniasta, Keski-Amerikasta ja Välimeren maista. Lopulliset tuotteet kehitetään, valmistetaan ja pakataan Suomessa. Laadunvarmennus kattaa koko valmistusketjun raaka-aineista tuotteeksi. Laatu syntyy kaikkien työntekijöiden ammattitaidon ja yhteistyön tuloksena.

 

- PUREPAK

- PET-TÖLKIT

- MAUSTEMYLLYT

- SANKOPAKKAUKSET

- SUOLAT JA MUUT

 

SINAPIT JA KETSUPIT

Meiran sinapit valmistetaan valikoiduista sinapinsiemenistä, jotka jauhetaan perinteisesti kivimyllyssä. Meiran tuotevalikoimaan kuuluu myös laadukas Meiran Ketsuppi, jossa yhteen kiloon Meiran Ketsuppia käytetään kaksi kiloa tomaatteja. Molempia, niin sinappia kuin ketsuppia, on HoReCa-puolella saatavana 10 kg sangoissa ja 10 g annospusseissa. Huom. Meiran annospussipakkaukset voi laittaa esille sellaisenaan kätevän luukkumekanismin ansiosta!

 

Sinapit

* Meiran sinappi 10 g / 200 pss
* Meiran sinappi 10 kg

 

Ketsupit

* Meiran ketsuppi 10 g/200 pss
* Meiran ketsuppi 10 kg

 

Lue lisää.....

 

SALAATTIKASTIKKEET

Meiran laadukkaaseen salaattikastikesarjaan kuuluu HoReCa-puolella viisi erilaista kastiketta, joilla saadaan vaihtelua raikkaisiin salaatteihin. Meiran salaattikastikesarjan makuvaihtoehdot ovat Ranskalainen, Hedelmäinen, Valkosipulinen, Talon kastike sekä uutuutena Kevyt chili. Kaikki kastikkeet ovat saatavilla 5 kg pakkauksissa. Lisäksi ranskalaista salaattikastiketta on myynnissä myös 10 g annospusseissa.

 

Salaattikastikkeet

* Kevyt chili salaattikastike UUTUUS
* Ranskalainen salaattikastike pss
* Ranskalainen salaattikastike
* Talon salaattikastike
* Valkosipulinen salaattikastike

 

Lue lisää....

 

MANTELIT JA PÄHKINÄT

Meiralla on runsas valikoima manteleita ja pähkinöitä niin leivontaan ja ruoanlaittoon käytettäväksi kuin sellaisenaan naposteltavaksi. Manteleiden ja pähkinöiden sesonki on joulu, mutta niiden menekki on kasvanut myös muina aikoina. Pähkinät ovat terveellisiä, sillä ne sisältävät runsaasti hyviä rasvahappoja ja ne ovat myös hyvä vitamiinin lähde. Meiran mantelit ja pähkinät pakataan HoReCa-puolella ekologosiin purepak-pakkauksiin.

 

Mantelit ja pähkinät, purepak -kotelot

* Cashewpähkinä
* Hasselpähkinän sydän
* Hasselpähkinärouhe
* Kookoshiutale
* Manteli ruskea
* Manteli kuorittu
* Mantelilastu
* Mantelirouhe
* Pinjansiemen

 

Lue lisää...

 

Marinointimausteet sopivat kalan, lihan ja kasvisten marinointiin sekä jauheliharuokien ja lohko- ja viipaleperunoiden maustamiseen. Käytä joko pintamausteena sellaisenaan tai marinadina öljyyn sekoitettuna. Marinointimauste antaa lisäksi tuotteelle herkullisen ulkonäön ja kauniin paisto-pinnan. Marinointimausteita on neljä erilaista makuvaihtoehtoa. * Mausteinen Meksiko 35 g * Paahteinen Texas 35 g * Sitruunainen Aasia 35 g * Yrttinen Italia 30 g