Luonnonmarjojen ja sienten talteenottoastetta selvitetään vuosien jälkeen

Itä-Suomen yliopisto aikoo selvittää luonnonmarjojen ja sienten talteenottoa uusimalla valtakunnallisen kyselytutkimuksen, joka tehtiin viimeksi 14 vuotta sitten. Nyt mustikan ja puolukan talteenottoasteen arvioidaan vaihtelevan alueittain 3 - 13 prosentin välillä.

Metsätieteiden professori Olli Saastamoinen Itä-Suomen yliopistosta kertoo, että kyselytutkimuksen avulla pyritään saamaan uutta tietoa poiminnan nykytilasta ja sen kehittämisen mahdollisuuksista. Edellinen, vuosina 1997 – 1999 Joensuun yliopistossa tehty tutkimus on peräisin ajalta, jolloin ulkomaisia poimijoita oli Suomessa vielä varsin vähän.

Vuodet eivät ole veljiä

Uusi laskelma on Saastamoisen mukaan kuitenkin mahdollista tehdä vasta nyt, kun kokonaissadoista ja niiden vaihteluista on saatu uutta tietoa. Itä-Suomen yliopiston ja Metsäntutkimuslaitoksen tuore tutkimus tuo ensimmäisen kerran systemaattista tietoa mustikan ja puolukan satojen vaihtelusta Suomessa ja sen eri osissa. Avotuntureiden sadot eivät ole laskelmissa mukana.

Laskelmien mukaan mustikan kokonaissato vuosina 1997 – 2008 on vaihdellut 92 ja 312 miljoonan kilon välillä. Puolukan sadot vaihtelivat 129 ja 386 miljoonan kilon välillä.

Tutkijoiden mukaan mallien ja havaintoihin perustuvien satotietojen yhdistäminen tarjoaa toistaiseksi parhaan mahdollisuuden laskea luonnonvaraisten marjojen ja sienten kokonaissatoja valtakunnallisesti ja alueellisesti. Etenkin ilmaston muuttuessa tarvitaan myös uutta valtakunnallista maastossa mitattua tietoa.

Metsäntutkimuslaitos arvioi, että tänä vuonna mustikan sato nousee hyväksi, puolukan keskinkertaiseksi ja suomuuraimen sato jää heikoksi. Vuosi 2011 on nimetty kansainväliseksi metsien vuodeksi.

3.8.2011 Ruokatiedon uutiset