EU-komissio aikoo pistää jäsenmaiden elintarviketeollisuuden pohtimaan ruuan laadun markkinointia viennin siivittämiseksi. Komissio järjestää yhdessä Ruotsin puheenjohtajuusorganisaation kanssa kilpailukykykonferenssin Malmössä. Oikeiden argumenttien löydyttyä voi ruokavientikin vilkastua, komissiossa uskotaan.
Konkurrenskraften i den europeiska livsmedelsindustrin -konferenssissa 15. - 16. lokakuuta muun muassa agronomian tohtori Kristina Mattsson Ruotsin maatalousvirastosta Jordbruksverketistä puhuu ruuan laadun merkityksestä.
- Laatu on itsestään selvä kilpailutekijä jo nyt, mutta se voi nousta vielä tärkeämmäksi. Emme ehkä ole vielä löytäneet kaikkia kotimaisen ruuan laatuetuja eri Euroopan maissa tai emme ole viestineet niistä riittävän hyvin, Mattsson sanoo.
Potkua pk-yrityksille
Konferenssi on tarkoitettu erityisesti pienille ja keskisuurille elintarvikeyrityksille, joita on 99 prosenttia kaikista eurooppalaisista elintarvikeyrityksistä. Pirstaloituneen rakenteensa vuoksi Euroopan elintarviketeollisuus joutuu usein altavastaajaksi kauppaan nähden, komissiossa katsotaan.
Yhtenä päämääränä on auttaa komissiota ymmärtämään paremmin pk-elintarvikeyritysten tilannetta ja rajoituksia.
Konferenssissa Ruotsin maatalousministeriö esittelee myös markkinointihankkeensa Ruotsi - uusi ruokamaa. Ruotsin hallitus päätti viime vuonna lähteä profiloimaan maata Euroopan johtavana ruokamaana. Jordbruksverket kertoo satsaavansa nyt uuden tietotaidon hankkimiseen kuluttajien tarpeista.
6.10.2009 Ruokatieto Uutispalvelu