HKScanin liiketoiminnasta Suomessa vastaavat HK Ruokatalo Oy Juustokuorrutettu lenkki ja uunijuureksia
ja LSO Foods Oy.

HK Ruokatalo Oy:lle kuuluvat teollinen toiminta, myynti, markkinointi, logistiikka ja kuljetukset. LSO Foods hankkii sikoja ja nautoja HK Ruokatalon tarpeisiin.

HK Ruokatalo valmistaa ja markkinoi lihaa, lihavalmisteita ja valmisruokia. Valikoimiin kuuluu mm. makkaroita, leikkeleitä ja valmiita ruoka-annoksia, keittoja, kastikkeita ja liemiä.
HK Ruokatalo Oy:n tuotemerkit Suomessa ovat HK ja Kariniemen.

Yhtiö harjoittaa myös merkittävässä määrin lihan vientiä. Tärkeimpiä vientimaita ovat Venäjä, Japani, Korea, Baltian maat ja Yhdysvallat.

 

                                                                 

 

 Tuotteet kategorioittain:

 

LIHA	FLODINS	SIIPIKARJA	LIHAVALMISTEET
VALMIIT RUOAT	SYDÄNMERKKI- TUOTTEET	SESONKITUOTTEET	ENNAKKOTILAUS- VALIKOIMA

 

HK - uutuudet

 

 

 

 

Lammasta pääsiäispöytään

 

Lampaan paistisuikale, marinoitu, sous vide on kevään odotettu uutuus.

Raaka-aineena on käytetty uusiseelantilaista lampaan paistia. Suikaloidussa ja valmiiksi kypsennetyssä tuotteessa on mieto valkosipulin ja yrttien maku. Lampaan paistisuikaleista valmistaa nopeasti maukkaita patoja ja kastikkeita sekä laatikko- ja ruukkuruokia.

Paistisuikaleet on pakattu 3 kilon tyhjiöpakkaukseen.

 

 

Lammaspyörykkä on uudistettu.

Maku on entistä täyteläisempi ja rakenne mehevämpi. Pyöryköiden raaka-aineena on käytetty suomalaista sian- ja naudanlihaa sekä uusiseelantilaista lampaanlihaa. Tuotteen lihapitoisuus on 60 %.


Uudistuksen yhteydessä raakapakasteena myytävä tuote muutettiin tasapainopakkaukseen. 5 kilon laatikossa on noin 200 kpl noin 25 g painoista herkullista pyörykkää

Pääsiäispöydän perinneherkku 

 

A-luokan HK Juhlamakkara on mehevä lounasruoka ja vastustamaton yöpala. Lihaisan makkaran raaka-aineena on käytetty suomalaista sian- ja naudanlihaa ja mausteina mm. inkivääriä ja korianteria. Maukkaimmillaan laktoositon ja gluteeniton HK Juhlamakkara on pannulla rapeaksi paistettuna.

Pakasteena myytävät makkarat painavat noin 80 g/kpl ja ne on pakattu noin 2 kilon vuokaan.

 

HK Valmisruokauutuus

HK Nauta-kalkkuna jauheliha on kevään uutuus, jossa on 50 % suomalaista naudanlihaa ja 50 % suomalaista kalkkunanlihaa.

Tuote on valmiiksi kypsennetty, ja se on pakattu 2,5 kilon tyhjiö-pakkaukseen.

Uutuustuotteesta valmistaa kätevästi kaikki perinteiset herkut vuokaruoista kastikkeisiin ja keittoihin. HK Nauta-kalkkuna jauheliha on erinomaista myös pizzoissa, piirakoissa sekä tacojen ja tortillojen täytteenä.

 

Lisätiedot: 

HK Ruokatalo Oy, tuotepäällikkö Minna Friman, p. 010 570 2412   tai
sähköpostitse:  etunimi.sukuni@hk-ruokatalo.fi

 

 

 

Lihavalmisteuutuus

 

Popsi Italiansuikale on miedosti savunmakuinen, vain siipikarjanlihaa sisältävä kypsä suikale. Monikäyttöinen tuote soveltuu raaka-aineeksi niin pizzoihin, piirakoihin, kiusauksiin kuin pastakastikkeisiinkin. Laktoosittomat ja gluteenittomat suikaleet on pakattu  3 kilon vuokaan.

 


 

Valmisruokauutuudet

HK Kebabpyörykkä  on miedosti mausteinen  ja lihaisa (68 %) uutuus talven ruokalistoille.  Raakapakasteena myytävä tuote on valmistettu suomalaisesta naudan- ja sianlihasta sekä maustettu mm. chilillä ja korianterilla.  Laktoosittomat pyörykät painavat n. 25 g/kpl.  Ne on pakattu noin 5 kg:n  laatikkoon, jossa on noin 200 mehevää pyörykkää.

 

 

 

HK Kalkkunan fileesuikale SweetChili on lempeällä chilillä ryyditettyä,  suomalaista kalkkunan fileetä valmiiksi kypsennettynä. Laktoositon ja gluteeniton tuote on erinomainen kastikkeiden, piiraiden, patojen, keittojen ja salaattien raaka-aine.
HK Kalkkunan fileesuikale SweetChili  on pakattu 3  kilon tyhjiöpakkaukseen. 

 

 

 

 

HK Broilerisalaatti on talven ruokaisa salaattiuutuus.

Salaatissa on mehevää hunajamarinoitua broilerinfileetä yhdistettynä pastaan, porkkanaan, persikkaan ja suolakurkkuun.

Lisämakua antaa raikas sitruunainen kastike.

Laktoositon salaatti  on maukas sellaisenaan  tarjottuna.

Tuote soveltuu myös patonkien ja tortillojen täytteeksi.

HK Broilerisalaatti on pakattu 3 kg:n vuokaan

 

Lihavalmisteuutuus

Kuorettomia Popsi Iso Viitonen nakkeja saa nyt myös n. 3 kilon vuokaan pakattuna. Vuokaan mahtuu n. 100 kpl suomalaisesta sian- ja siipikarjanlihasta valmistettua, laktoositonta ja gluteenitonta nakkia.

Nauti kylmänä tai kuumennettuna, kääräise ympärille HK Amerikan pekonia tai tikuta cocktailpaloiksi.

 

 

Kariniemen uutuudet

Kariniemen Broileripuikko on maukas ja lihaisa (63%) uutuus syksyn ruokalistoille. Miedosti maustetut, kypsät broileripuikot ovat laktoosittomia sekä gluteenittomia ja ne on valmistettu suomalaisesta broilerinlihasta.

Pakasteena myytävät puikot painavat n. 25 g / kpl. Ne on pakattu 4 kion laatikkoon, jossa on n. 150 mehevää broileripuikkoa.



Kariniemen Kalkkunan fileesuikale, esimarinoitu on maukas ja nopeasti kypsyvä raaka-aine, josta saa helposti vaihtelua ruokalistoille. Miedosti suolatut (0.9%), mutta muuten maustamattomat, monikäyttöiset fileesuikaleet soveltuvat erinomaisesti kastikkeiden, patojen, paistosten, keittojen ja salaattien raaka-aineiksi.

Suomalaisesta kalkkunan fileestä valmistetut suikaleet on pakattu n. 2 kilon vuokaan.

Kariniemen kananpojan fileepihvejä ranskankermamarinadissa 590 g

 

Tuotenumero: 2500
EAN-koodi: 6407720025001
Myyntierä: 4 rasiaa x 590 g
Myyntierän EAN-koodi: 6407720125008

 

Kariniemen kananpojan Kanakori, n. 1,2 kg

- rasiassa on 5 kpl kananpojan ohuita fileepihvejä ranskankermamarinadissa ja 5 kpl maukkaaksi marinoituja koipipaloja>>

 

Tuotenumero: 2836
EAN-koodi: 2377283600004
Myyntierä:  2 x n. 1,2 kg
Myyntierän EAN-koodi: 6407720128368

 

Kariniemen kananpojan Grillikamu, n. 1,4 kg

- rasiassa on 6 kpl kananpojan ohuita fileepihvejä Kariniemen- hunajamarinadissa ja 4 kpl kalkkunan maustettuja grillifileepihvejä >>>

 

Tuotenumero: 2842
EAN-koodi: 2377284200005
Myyntierä:  2 x n. 1,2 kg
Myyntierän EAN-koodi: 6407720128429

 

Kariniemen kananpojan Minuuttipihvi hunajamarinadissa

- rasiassa 10 kpl / 1,0 kg

Tuotenumero: 2646
EAN-koodi: 2377264600009
Myyntierä: 2 x 1,0 kg

 

 

Kariniemen kananpojan Minuuttipihvi, miedosti suolattu maustamaton

- rasiassa 10 kpl/ 900 g>>>

Tuotenumero: 2647
EAN-koodi:  2377264700006
Myyntierä: 2 x 900 g