 |
|
www.nettikeittio.fi |
 |
|
| Nettikeittiö-Uutiset
-
HoReCa-alan maksuton
ajankohtaistiedote |
|
| Maanantai,
6.9.2004
Viikot 37-39,2004 |
|
 |
|
Nettikeittiö-Uutiset
on hotelli-, ravintola- ja suurkeittiöalan maksuton
internet-julkaisu. Voit lukea siitä alamme
viimeisimmät kuulumiset ja näet myös mm.
uusimmat tuotelanseeraukset. Nettikeittiö-Uutiset
ilmestyy 18-20 kertaa vuodessa. Julkaisumme
kohderyhmänä ovat suurkeittiöalan ammattilaiset
ja opiskelijat.
Jos haluat jatkossakin Nettikeittiö-Uutiset
ja saada alan uusinta ajankohtaistietoa, Sinun ei
tarvitse tehdä mitään; lähetämme ilmoituksen
uudesta tiedotteesta edelleen suoraan sähköpostiisi. Voit myös lähettää
tämän tiedotteen tuttavallesi, joka voi tilata
oman Nettikeittiö-Uutiset
-tiedotteensa itselleen klikkaamalla
tästä ja täyttämällä yhteystietonsa. Jos et halua Nettikeittiö-Uutisia,
lähetä yhteystietosi tämän tiedotteen
alalaidassa olevaan sähköpostiosoitteeseen.
|
|
|
| Uutiset |
|
|
|
|
Uutiset:
www.nettikeittio.fi |
| Tuoteuutuudet
|
| -
tuoteuutuuksia on taas julkistettu niin runsaasti, että
julkaisemme tässä vain osan uutuuksista - muihin palaamme
seuraavissa numeroissamme. |
|
| Elintarvikkeet,
juomat, pakasteet... |
 |
|
 |
|
Arla
Foods |
-
Kardemummamaito, 1.5 %, 2 cl
- Vaniljamaito, 1.5 %, 2 cl
- Arla Cremabel 25 % viipalejuusto, 1 kg
- Arla Fontal 25 % viipalejuusto, 1 kg |
| |
|
Lue
lisää...  |
|
 |
|
Depro |
-
pientä makeaa ja erikoista:
* Piazza d'Oro -tuoteperhe
* Piazza d'Oro -tarvikkeet |
| |
|
Lue
lisää... |
|
 |
|
Hartwall |
-
Gatorade Cool Blue ja Gatorade Lemon
- Novelle lähdevesi
- Jaffa Meloni-appelsiini Light
- Otto Kesämarja -lonkero
- Thors Ol -viikinkiolut
- Aura olut
- Legenda olut |
| |
|
Lue
lisää... |
|
 |
|
Hunajayhtymä |
-
Honey Garden -annoshunaja, 18 g.; me 30 x 18 g
- Honey Garden -juokseva hunaja, 650 g
|
| |
|
Lue
lisää... |
|
 |
|
IceCool |
-
Kiinalainen juttu:
ananaslohkot; 10 x 1 kg, pakaste
- Kiinalainen juttu: valkosipulimurskakuutiot; 4 x 2.5
kg, pakaste
- Kiinalainen juttu: chili-paprikasuikaleet; 4 x 2.5 kg,
pakaste
- Punainen Paholainen: tomaatti-kasvissekoitus; 10 x 1 kg,
pakaste
- Andalusian sekoitus; 10 x 1 kg, pakaste |
| |
|
Lue
lisää... |
|
 |
|
Pakkasmarja |
| -
MarjaPuree -sarja; Vuoden elintarvike 2004 |
| |
|
Lue
lisää... |
|
 |
|
UBF
Foodsolutions |
-
Creme Bonjour Oliivi; 1.5 kg
- Hellmann's salaatinkastikkeet; 2.5 kg
- Knorr: kuivat salaatti- ja dippikastikkeet
- - Basilika; 3 x 800 g
- - Ranskalainen; 3 x 800 g
- - Tomaatti & Timjami; 3 x 800 g
- Knorr: uudet tahnamausteet, 7 erilaista; 2 x 340 g
- uusi teema: Wild West |
| |
|
Lue
lisää... |
| |
| Muut
tuotteet... |
 |
|
| |
| Ideat
ja teemat
|
|
|
Lyömätön käyttö- ja
lahjavinkki:
- kotiin ja tuomiseksi -
Isot viinipakkaukset
jatkavat vahvaa suosiotaan; niiden myynti kasvaa koko
ajan ja uusia tuotteita tuodaan kiitettävää tahtia
markkinoille Suomessakin. Kartonkipakkaus on kätevä,
mutta yksi ongelma on, miten sen voi sijoittaa
siististi tarjolle.
Tähän "ongelmaan" ratkaisun tarjoaa mm.
muotoilija Mikko Hirvelän kehittämä,
ruostumattomasta teräksestä valmistettu "Viiniboxteline".
viiniboxtelinettä
valmistaa ja myy Cookman Oy. Tuotetta saa mm.
hyvinvarustetuista tavarataloista ja alan
erikoisliikkeistä.
Lisätietoja: Mikko HIrvelä / Cookman,
p. 03 - 2731 550
www.cookman.fi
|
| |
|
Lue
lisää... |
| |
|
 |
|
Lännenelokuvien
mukaansatempaavaan tunnelmaan kuuluvat
vivahteikkaan ruokakulttuurin annit. Wild West
-teema tarjoaa kunnon Villin Lännen meininkiä:
meheviä grilliherkkuja, tuhteja keittoja,
papupatoja ja maissia.
UBF
Foodsolutions
tarjoaa käyttöösi useita erilaisia
ruokateemoja resepteineen ja
somistusmateriaaleineen. Kysy lisätietoja oman
alueesi UBF Foodsolutions -edustajalta;
yhteystiedot näet tästä. |
| |
|
Lue
lisää... Wild West -teemaresepteistä |
| |
|
|
| Yritysesittely
|
|
|
 |
Suomen
Jääpala Oy
Isot
juhlat tulossa? Mistä jääpaloja kymmenille tai sadoille
vieraille?
Suomen
Jääpala
on ensimmäisenä Suomessa aloittanut teollisen jääpalojen markkinoinnin
- Karhujää
on tullut Suomeen pysyvästi.
Yhtiön tuotteet on pakattu 1 ja 2 kg:n muovi-
pusseihin, jotka edelleen on pakattu helposti käsiteltäviin
kartonkilaatikoihin. Laatikot sisältävät 10 x 1 kg ja 6 x
2 kg Karhujää-pusseja.
Karhujää
sopii erinomaisesti kaikkiin tilanteisiin, joissa tarvitset
nopeasti riittävän määrän jäätä säilyttämiseen
ja/tai viilentämiseen: marketit, baarit, kahvilat,
ravintolat, huoltoasemat, kioskit, Catering- ja
juhlapalveluyritykset, elintarvikkeiden valmistajat,
kuljetusliikkeet, konsertit, festarit, kesäjuhlat...
Lisätietoja:
Suomen Jääpala Oy
Lauri
Eskola;
myynti
- puhelin: 040 - 7630 578
lauri.eskola@suomenjaapala.fi
|
|
tavarantoimittajia:
www.nettikeittio.fi |
|
| Linkkivinkki
|
|
www.nettikeittio.fi
Nettikeittiön uusittu
sivusto on avattu. Käytössämme on nyt kokonaan uusi ja
aikaisempaa monipuolisempi tekninen ratkaisu; myös sivujen
ulkonäkö on uusittu. Olemme pyrkineet ottamaan huomioon entistä
enemmän käyttäjäystävällisyyden ja tiedon hakemisen
nopeuden: käytössäsi ovat mm. pudotusvalikot, jotka
vähentävät turhia sivulatauksia. Vaikka joitakin osioita
vielä täydennetään, niin sivuilla on jo nyt runsaasti
tietoa - osa entisessä muodossaan, osa aivan uutta.
Uusimmat
tavarantoimittajien infosivut löydät helpoimmin
Nettikeittiön etusivulta, vasemmassa laidassa kohdasta "Uusimmat
infosivut". Yritysten nimet ovat pikalinkkejä,
joilla pääset suoraan kyseisille infosivuille.
Halutessasi selata tavarantoimittajia tuoteryhmittäin -->
vie hiiriosoitin Tietotori -kansioon ja valitse avautuvasta
pudotusvalikosta haluamasi alaotsake; esim. Tuotteet, palvelut,
yritykset --> elintarvikkeet --> ja klikkaa avautuvasta
alavalikosta haluamasi tuoteryhmä. Tällöin saat näkyviin os.
tuoteryhmään kuuluvan tavarantoimittajaluettelon. Kun
yrityksen nimen vieressä on "infosivut" -merkki,
saat lisätietoa yrityksestä ja sen tuotteista klikkaamalla
"infosivut"-merkkiä.
Vieraile myös
uusituissa Reseptipalveluissamme
sekä Linkkikirjastomme.
Olemme listanneet niihin jo lukuisia uusia linkkejä
kansainvälisiin reseptipankkeihin ja HoReCa -alan sivustoihin
kotimaassa ja ulkomailla.
Käy tutustumassa Nettikeittiön uuteen ilmeeseen heti ja anna
palautetta. Sen avulla pystymme edelleen parantamaan
palveluitamme.
Hyvää alkanutta syyskautta
toivottaa,
Nettikeittiön toimitus
|
|
linkkikirjasto:
www.nettikeittio.fi |
|
| Reseptit
|
-
esittelemämme reseptit ovat ohjeellisia, joko valmiita
sk-ohjeita (20 - 100 hengelle) tai kuluttajaohjeita (4 - 10
hengelle). Ruoka-alan ammattilaisina ohjeiden muuttaminen käy
varmasti helposti haluttuun annosmäärään. Pyrimme aina
esittelemään tiedotteen julkaisuajankohtaan sopivia reseptejä
- tai sitten vain sellaisia, jotka olemme hyviksi havainneet tai
joita haluaisimme seuraavaksi kokeilla itsekin.
Parhain terveisin Nettikeittiöstä,
Timo |
|
- - - - - - - - - - - |
Ennätyskostea
kesä on lopuillaan ja nyt jännitetään jatkuuko sää
tyypillisen syksyisenä - siis tuulta ja sadetta!?
Kuluneiden kuukausien säät ovat kuitenkin ainakin edes
yhdessä mielessä olleet hyvät, nyt saadaan taas hyvä
sienisato. Ja vaikka tattisato ei ylläkään aivan
viimevuotiselle tasolle, niin metsissä riittää kyllä
kerättävää jokaiselle - ei muuta kuin kamppeet kasaan ja
ulkoilemaan, samalla saat myös ainekset maistuviin ruokiin.
- Mehevä
pinaatti-sienipiirakka
- Sienipikkelssi
- Helppo
sienipatee
- Kirjolohi-sienipannu
- Kaali-possupata
- Pirteä
paprika-ananassalaatti
- Savukalaletut
- Rommiriisiä
ja kakkua
Kiitämme resepteistä seuraavia tahoja: IsoMitta,
Finfood, UBF
Foodsolutions, IceCool
ja Masterfoods.
|
|
reseptipalvelut:
www.nettikeittio.fi |
|
|
|
|
|
 |
|
Syksyn
ammattilaismessuista olemme noteeranneet
mm. seuraavat tapahtumat:
Heinon
Tukkumessut
- Helsingin Messukeskus, halli 6, 7.-8.9.2004,
klo 11-19
Kespron
messut
-
Kuopio,
Kuopio-halli ke 1.9. klo: 14-18
- Tampere, Kalevan viihdekeskus/Metro-Auto
Areena ti 7.9.
- Lahti, Sibeliustalo to 9.9., klo: 14-18
- Turku, Holiday Club Caribia ma 13.9., klo:
14-18
- Helsinki, VR-Makasiinit to 16.9., klo: 13-18
Metron
ravintolamessut
- Oulu,
Ouluhalli ke 15.9., klo: 14-20
- Turku,
Turun Messukeskus ke 29.9., klo: 14-20
- Lahti,
Sibeliustalo ti 5.10., klo: 14-20
Messu-
ja tapahtumajärjestäjät:
ilmoittakaa meille alan tapahtumista,
julkaisemme tiedot seuraavissa
Nettikeittiö-Uutisissa.
|
| |
|
|
| |
|
|
 |
|
Julkaisijan
tiedot ja Copyright
Nettikeittiö
/ TL Tiedoksi
nettikeittio.uutiset@nettikeittio.fi
Julkaisupaikka:
Espoo
Päätoimittaja: Timo Luotonen
Y-tunnus: 1741823-5
Tilaajakanta:
Copyright: TL Tiedoksi, 2004
Tilaus
&
tilausperuutus:
katso ohjeet sähköpostin lopussal
TL
Tiedoksi -yhtiön
internet-sivut:
www.nettikeittio.fi
www.tiedoksi.fi (tulossa)
www.kaikkeakivaa.com (tulossa)
|
| Ehdota
meille uutista tai tavarantoimittaja-esittelyä: Klikkaa
tästä. |
| Anna
palautetta: Klikkaa
tästä. |
| Tee
osoitteenmuutos: Klikkaa
tästä ja kirjoita yhteystietosi ja uusi
sähköpostiosoitteesi. |
Jos
et enää halua Nettikeittiö-Uutisia: Klikkaa
tästä ja kirjoita yhteystietosi.
Jos Sinulla on kysyttävää meiltä, löydät yhteystietomme klikkaamalla
tästä.
|
|
Vastuuilmoitus:
Tämän tiedotteen tarkoituksena on esitellä HoReCa –alan
koti- ja ulkomaisia uutisia, tapahtumia, tuoteuutuuksia,
tavarantoimittajia ja reseptiikkaa sekä muuta alaan liittyvää
ajankohtaista tietoa. Kaikki tiedotteessamme esiintyvä
informaatio on saatu joko suoraan alan tavarantoimittajilta,
uutistoimistoilta ja -palveluista tai muista luotettavista lähteistä,
joten Nettikeittiö / TL Tiedoksi ei ota vastuuta tai ole
korvausvelvollinen käyttöömme toimitetun informaation
mahdollisista epätarkkuuksista tai virheistä.
|
| ©
TL Tiedoksi, 2000-2004 - kaikki oikeudet pidätetään |
|
